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今天做了期待很久的鳳梨酥呀～～
因為我很愛吃所以媽咪就來教我做= )很香很香的呀      
內有教學


做法：

1. 把『低筋麵粉兩碗』、『奶油兩條』、『一顆蛋』混在一起，把它揉軟

2.準備餡(我準備的是哈密瓜!!超讚!!)，先把麵粉團揉成一小顆一小顆的，再把哈密瓜餡也揉成一顆一顆的。

3.把小顆的麵粉壓平，再把哈密瓜包進去。

4.準備模型把它放進模型裡定型。

5.放進烤箱(普通的就好了!!)轉20分烤。

6.烤完還要先放在烤箱裡等，不用太急著拿出來!!


這樣就大功告成囉！
真的很好吃！大家一定要試試看歐= )


把鳳梨酥從模型拿出時要小心燙和小心碎掉歐！因為剛剛烤好外皮還沒有硬硬的！
所以這時候的口感是酥酥的！像我姐姐就比較喜歡這種的口感






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    charlotte228 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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